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廣州芝麻花生核桃果仁五谷雜糧磨粉機的詳細資料:
廣州芝麻花生核桃果仁五谷雜糧磨粉機
廣州芝麻花生核桃果仁五谷雜糧磨粉機
A.傳統(tǒng)磨粉機的高溫缺陷
傳統(tǒng)五谷雜糧磨粉機,通過兩片磨片高速運轉(zhuǎn),把物料粉碎,磨片和物料之間的摩擦產(chǎn)生160℃以上的高溫,由于腔體空間?。ǔM料口和出料口外),其余部分為密封結(jié)構(gòu),因而產(chǎn)生大量的熱難于散發(fā),導(dǎo)致物料在高溫狀態(tài)下加工而造成被烤熟,失去原有的營養(yǎng)特性,同時,高溫使含油含糖的物料成膏體狀,無法出料,非常不方便粉碎。
B.高溫帶來的主要缺陷有:
1、長時間工作機器溫度過高,操作員無法連續(xù)工作;
2、因磨盤摩擦導(dǎo)致溫度高,物料在粉碎強中被烤熟,影響了物料原有的特性,甚至因高溫作用,食用這樣的物料容易“上火”;
3、由于粉碎腔體溫度高,通過電機軸的傳導(dǎo),導(dǎo)致電機溫度高,電容或電機常常燒毀。
4、含油含糖的物料,由于高溫作用,呈膏體或流質(zhì)狀,不方便粉碎。
5、由于溫差過大,各種配件的熱脹冷縮比就大,高速運轉(zhuǎn)時容易造成粉碎腔體軸承等配件的損壞。
6、磨片高速摩擦的聲音通過金屬腔體的傳導(dǎo),噪音特別大;
七、磨粉機操作與調(diào)整
1、磨粉機應(yīng)放置在固定、結(jié)實的水平桌面或者臺面上,厚實木更佳。電機下方的鐵板有4個螺絲孔位,用長螺絲穿過螺絲孔將電機鐵板牢固地固定在桌面或者臺面(柜子)上;電機和桌面之間如果墊上軟膠(橡膠墊),會減少震動,達到更好的靜音效果。
2、電機罩也應(yīng)該固定在桌面或者柜子上,應(yīng)該使電機罩和電機鐵板分開,不要貼近鐵板,防止開機運轉(zhuǎn)后鐵板和電機罩產(chǎn)生振動和共鳴,再用短螺絲將電機罩鎖緊。
3、將機蓋打開,再將磨盤固定在連接軸上,再用兩個大拇指按壓在磨盤上,如果磨盤能夠自由伸縮,說明磨盤和連接軸配合好了。再蓋上機蓋,擰緊鎖緊螺母,通好電源,打開開關(guān),檢查磨粉機是否按的方向運轉(zhuǎn),聲音、震動是否正常,如有異響或異常震動,應(yīng)關(guān)機檢查,排查問題直至正常,才能重新啟動。
4、啟動電源,運轉(zhuǎn)1分鐘左右,將物料放進料斗,將調(diào)節(jié)器擰至適當(dāng)位置,打開下料擋板,使物料緩慢地流進磨粉腔。擋板開小一點,以免進料太快,卡死電機。普通物料一般磨兩遍,遍采取粗磨,第二遍細磨。
5、磨粉的粗細取決于兩塊磨片之間的間隙,而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進行控制,根據(jù)機蓋上的粗細指示,當(dāng)調(diào)節(jié)器往細的方向調(diào)節(jié)時,兩塊磨片的間隙縮小,磨粉就變細;反之,磨粉則變粗。
6、調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范圍和力度該如何控制,可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機運轉(zhuǎn)的聲音來決定,磨片靠得越緊,聲音就更響更尖銳;反之,磨片靠得不緊或者分離,聲音就柔和。
7、單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等,因為這類物料的含油量特別高,只能磨成粗粉,磨細了,大量油分滲透出來,將使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時,調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊,磨片間隙保持稍微靠近甚至要*分離,才能磨成粉狀(小顆粒狀)。以上物料如果需磨得很細,需要配不含油或者低含油量物料,高含油量和低(無)含油量物料的比例為:1﹕4至1﹕5,而且采取磨兩遍的方法,遍粗磨,第二遍細磨。
8、動磨片和靜磨片的裝卸:裝在磨盤上的為動磨片,裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下,磨片就可卸下來。磨片的材質(zhì)為生鐵,生鐵的硬度為52°左右,硬度大,彈性差。裝磨片時,螺絲不可以擰太緊,以防磨片斷裂。
八、操作方法和技巧
(一)、操作方法
1、機器每天使用前必須檢查機器是否運轉(zhuǎn)正常、靜磨片和動磨片的螺絲是否有松動,并加以擰緊。
2、磨干性材料需要磨兩次,次粗磨,第二次細磨。
粗磨時,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,再往粗回調(diào)節(jié)到剛剛沒有摩擦聲,然后打開下料口插板1/2-1/3即可。
3、磨干性加油性混合材料
方法一:
磨干性加油性混合材料時需要磨兩次,次粗磨,第二次細磨。11、機器較長時間不用時,應(yīng)切斷外電源。機器勿到置,要平放,上面不要放重物。
12、本機保修一年,保修期內(nèi)屬于質(zhì)量問題,公司免費提供配件和維修;如屬于人為損壞的維修,公司收取基本成本費用。本機終身維護,保修期過后按基本成本收取相應(yīng)費用。
十、常見故障及排除方法:
故障現(xiàn)象 | 故障原因 | 排除方法 |
電機不能啟動或啟動困難 | 檢查過載開關(guān)是否損壞,導(dǎo)線直徑小,電壓過低電容損壞 | 更換適當(dāng)?shù)倪^載開關(guān)更換適當(dāng)導(dǎo)線待恢復(fù)電壓后再啟動 |
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